Baka, baka pepparkaka
snart är det dags att på kakorna smaka.
Men först en promenad i Bulltoftaparken
där inte ett snökorn fanns på marken
Nu är det sen eftermiddag och jag sitter i vårt matrum. Ute är det mörkt och kyligt men inne lyser ljusen och mobiltomtarna snurrar sakta i fönstret. Mobilen är den äldsta juldekorationen jag har i min ägo. Den köptes i mitten på 1970- talet då jag bodde i Göteborg. Inför julen ett år besöktes en julmarknad på Nääs slott och slöjdseminarium, som finns mellan Göteborg och Alingsås. Varje år när mobilen hängs upp känns den lika fin som då, även om tomteluvorna är aningen blekta.
Lördagsfrukost med hemkokt risgrynsgröt blev en bra start på dagen. Sedan blev det en härlig promenad i den närliggande Bulltoftaparken. Solen var framme vid starten hemma men försvann ganska så snart. Det var som vanligt många som var ute på promenad eller spelade frisbeegolf som finns där i parken. En del sällskap grillade på de grillplatser som finns, andra satt på bänkar och hade medhavd fika. Minigolfbanan var däremot inte öppen och någon snö fanns inte på marken heller. Men det brukar inte vara så vitt i december här i södra Sverige.
I mitten på bilden syns ett radartorn som användes när Bulltofta var Malmös flygplats mellan åren 1923 - 1972. När vi kommer lite närmare tornet ser det ut så här:
Undrar om Tomten behöver hjälp från ett sådant torn när han ska bege sig ut på sina julturer?
Efter promenaden blev det bakning hemma i köket och jag lyckades locka med sonen som fick ansvara för ännu ett pepparkaksbak. Själv gjorde jag syltkakor och chokladkakor. Då använde jag hemkunskapsrecept som passar till ett litet hushåll. Fast det är inget som hindrar att degarna görs större. De vita pepparkakorna som redan bakats pyntades med lite röd karamellfärg. Efter bakningen blev det lördagsfika med varsin kupa stark dryck. Jag blir så glad av den gemenskap som man kan ha tillsammans när lördagsfikan dukas fram. Att sitta utan stress och prata om allt mellan himmel och jord med människor man trivs med är guld värt.
Sylkakorna blev som nästan alltid favoritkakan.
