Förr och nu och om att knyta ihop säcken

NU
Det har varit Mors dag i helgen som passerat. Mina kära barn uppvaktade mig med fina gåvor och jag blev sååå glad för det. Nu kan jag sköta om mina fötter extra mycket, tända ett ljus och få massageolja på köpet plus dricka gott te med goda praliner till. De vet vad jag tycker om, barnen. :) Tack för det!
Annars är det mycket nu och då speciellt på jobbet där det är betygsättartider igen. Det gäller att knyta ihop säcken med alla kunskaper som eleverna skaffat sig och ska bära med sig genom livet. Bedömningar görs löpande men nu ska det sammanfattas och jag ska gå igenom vilka kunskapsnivåer som uppnåtts. I natt kunde jag knappt somna då tankarna malde kring jobbet oavbrutet. Betyg och den kommande avslutningsfesten för niorna där jag har ett stort finger med i planering och genomförande tar en hel del energi från mig just nu.
 
Därför var det skönt att innan slutspurten börjar ha några dagar med min sambo och min broder S. och hans fru. Vi for under några dagar till Blekinges fina stad Karlskrona och dess omnejd. Besöket var planerat sedan några månader då jag fick kontakt med en släkting som vi aldrig träffat. Allt tack vare släktforskning som jag och min bror gör. En kusins fru till vår mamma har samma intresse och våra vägar möttes på nätet. Vi träffades nu i helgen under många timmar då foton utväxlades, minnen berättades och platser besöktes. För vår del var det vår morfars släkt det gällde, han som dog redan när mamma var 4 månader. 
Till höger sitter min morfar Tage tillsammans med sina syskon och föräldrar.
Bilden togs någon gång på 1930-talet. Alla har de lämnat oss men vi ättlingar för deras gener vidare.
 
Förr
Morfars far på bilden hade föräldrar som hette Johan Fredrik och Emilia. Han var båtsman och bodde under många år fram till sin död på ett båtsmanstorp i Greby, utanför Karlskrona. Hans hustru Emilia bodde där sedan ytterligare några år. Bilden visar paret när de står framför sin stuga 1910.
 
Detta torp besöktes på vår runtur och vi hade turen att även få se det på insidan. Från början och då bilden togs bestod det av ett litet kök och ett rum där det ofta bodde upp till 10 personer. Frågan är om jag klarat av att bo så idag, tror inte det. Men det var ett annat virke i människor på den tiden som man ofta säger. Torpet beboddes förr av den som var båtsman för den by där det stod. Idag är det en åretruntbostad och tillbyggt men i den gamla delen finns mycket kvar från förr. Ett stort tack till den nu boende personen som var vänlig att låta oss titta in.
 
För att få en känsla av hur det kunde vara i en så liten bostad för över hundra år sedan avslutar jag här med några bilder från liknande torp som finns i Vämöparken i Karlskrona, som vi också besökte på vår rundtur.
 
 

162 liter

Här är ett av mina barnbarn som får vara en sjöjungfru vid en vattensamling
i ett av Malmös köpcentra.
 
Idag fick vi månadens faktura från VA SYD, för vatten och avlopp, som vårt hushåll ska betala. I den information som följde med räkningen kunde jag läsa att Malmös hushåll under 2016 i snitt förbrukat 162 liter dricksvatten per person och dygn. På en nätsida som SYDVATTEN har går det att läsa hur vår vattenförbrukning fördelar sig hos oss som bor i Sverige. Med utgångspunkten 160 liter per dygn och person blir det så här:
  • 10 liter för mat och dryck
  • 30 liter för toalettspolning
  • 30 liter för disk
  • 20 liter för tvätt
  • 60 liter för personlig hygien
  • 10 liter för övrig användning
Till min / vår glädje kunde jag utifrån vår årsförbrukning få fram att vårt hushåll som består av två personer har en personförbrukning på 80 liter per person och dygn. Om det sedan beror på att vi går på toaletten mindre, tvättar mindre, diskar mindre eller något annat vet jag inte. Däremot vet jag att vi inte medvetet sparar speciellt på vattnet. Men nu kan det vara på sin plats att försöka minska vår vattenförbrukning ytterligare. En bra utmaning att ta sig an. 
Vattnets kretslopp. Källa: Sydvatten
Visst är det häftigt att vi använder samma vatten som alltid har använts av oss på jorden. Dinosaurierna, stenåldersfolket eller varför inte min pappas morfar för så där en 100 år sedan, alla har vi fått vatten från det eviga kretsloppet. Skillnaden är bara att jag har väldigt mycket lättare att få tag på mitt vatten genom att vrida på en kran i huset. Anders Johan som den gamla släktingen hette fick bära in vattnet i hinkar från sin brunn på gården. Eller var det kanske kvinnogöra på den tiden?
 

Som bollar rullar veckan vidare

Så gör även mitt experiment med mat som vandrar mellan dagarna. Gårdagens rest som hamnade i kylen var tomatsoppa där jag blandade ner toppingen av potatis, svamp och champinjoner. Någon som kommer ihåg?
Så här blev maten i dag:
Tomatsoppan värmdes i en kastrull med lika delar Tikka Masalasauce. Jag hade kunnat krydda med lite starka kryddor istället också. Men burken med den färdiga såsen kom för ett tag sedan i en Smakbox och passade bra att använda nu.
Jag kokade även 4 portioner quinoa. Hälften vandrar vidare till morgondagens middag, vad nu det ska bli?
Den andra hälften gjorde jag quinoabullar av. Receptet får du strax. Det blev även en pastawok av kokta makaroner, champinjoner, tärnade morötter och ett rivet äpple plus lite kryddor och färska örter. Lite kul variation på den vanliga pastan.
Quinoabullar
4 port.
2 port. kokt quinoa
1 förp. kokta vita bönor
1 riven morot
1 rivet äpple
1 ägg eller äggersättningspulver
1 dl ströbröd
salt
peppar
2 msk färsk klippt basilika
olja att steka i
 
Mixa de avrunna bönorna och blanda sedan alla ingredienserna. Låt smeten stå och svälla 5-10 minuter. Forma sedan små biffar eller bollar. Det går även att klicka ut i stekpannan. Stek i olja tills det blir en fin brun färg.
Foton från gamla tider
En mängd gamla släktfoton kom på posten idag. Det är inte så ofta man får gammaldags brev längre i vår moderna tid. Det ska bli kul att sammanföra bilderna med olika historier från svunnen tid. En och annan klurig bild var det också, som det kan behövas lite grävande kring innan allt faller på plats.
Ibland funderar jag över vårt sätt att lagra foton och dokument på datorer och olika sorters "molntjänster". Det gäller att säkerhetskopiera och även göra en del papperskopior för säkerhets skull. Tänk om allt försvinner. Ni har väl hört det där om att internet bara är eller var en fluga. 
Visa fler inlägg