Gno, gno, gno - städa alltså

Lördagen ägnades åt städning utomhus och under söndagen blev det insidan av huset. I det här fallet vet jag inte om det är insidan som räknas utan för trivseln skull är alla sidor lika viktiga, tycker jag. Det var ett härligt lördagsväder som verkligen inbjöd til gräsklippning, krattande och plock i täppan. Ännu levereras både blommor och ätbart.

Några fina päron plockades från ett eget träd. Kommer att bli till en päronkaka.

Äppelträdets sista guld förvandlades till gott mos. 

 Bland kirskålen stoltserade höstkrokus i solskenet.

Kärleksörten börjar få sin läckra färg.

Efter många timmars slit dukades det fram lite godsaker på altanen. I senaste Smakboxen fanns en en påse chips med sparrissmak. Påsen vägde 45 gram och det är vad jag anser en perfekt storlek på den sortens snacks. En flaska Sprite Zero fanns också i lådan och kom nu till användning då vi blandade varsitt glas sommardrink av en dryck som köptes när vi var på Hvens destilleri för någon månad sedan. Det blev lite av en sommarkänsla under någon timmes tid innan solen försvann bakom grannens träd.

Jag hann äntligen avsluta sommarens sista bok och det kändes bra för det finns nu en ny bok som jag vill kasta mig över. Den heter Öster om avgrunden och är en thriller som skrivits av Thomas Engström.
 En påse tomater som son och sonhustru var här och lämnade för några dagar sedan har idag förvandlats till en grönsaksröra. Tomaterna fick samsas med lök, zuccini, paprika, färska kryddor och rödvinsvinäger. En gnutta gurkmeja tillsatte jag också mest för att den har så många positiva egenskaper. Den tillhör samma familj som en annan godsak, ingefäran men har inte lika utpräglad smak. Istället är det den starka gula färgen som tilltalar och på köpet får man en massa positiva hälsoegenskaper. Läs här om du vill få veta mer om det. (Bilden har jag lånat från sidan jag länkar till.)
 

Matsedel vecka 38 - 2017

Måndag: Grönsakspaj med fetaost. I pajen använder jag grönsaksröran som gjordes idag.

Tisdag: Svampstroganoff med quinoa

Onsdag: Bruna bönor med vegobollar

Torsdag: Spenatsoppa med osttoast

Fredag: Belugabolognese

Lördag: Potatisgratäng med quornnugget

Strax kommer veckans matleverans och i väntan på den önskar jag er en trevlig söndagskväll och en bra kommande vecka!

Så var helgen över

Regnig lördag men solig söndag m.a.o. en vädermässigt hyfsad helg. Några tusenlappar fattigare är jag men bilen är servad så det får räknas som en investering i transportsäkerheten. En hel del trädgårdsjobb är utfört och idag satt vi ute och drack eftermiddagskaffet. Lite blandad kompott alltså. Igår kom sonen med familj på besök och vi hade så himla kul ihop. T. hade precis köpt och kommit hem med ett digitalt trumset som skulle invigas. Det slutade med att vi satt i musikrummet hela gänget och spelade och sjöng tillsammans. Treåringen var vokalist av den bästa sorten och skulle lätt platsa i en Idoltävling. Trummor var det flera som visade sig behärska men bäst var T. med sin låt Banankontakt.   
Innan spelandet igår var vi en sväng till IKEA där det skulle köpas en tavelram och det slank även med en trälåda att samla ihop prylar i. När vi kom hem blev det därför pyssel kring bordet. Jag ramade in en tavla som min farbror gjorde till mig för många år sedan. Jag kommer ihåg hur jag stod vid sidan om honom när bilden växte fram på papperet. En vedbod blev resultatet och jag har haft den inramad i en guldram i alla år, men det kändes dags att skaffa en ny ram och nu är det fixat.
Trälådan som T. lyckades få ihop har nu fyllts med diverse flaskor som jag har vid spisen, så nu är det ordning och reda där.
 
Dagens middag var en sötpotatisgratäng med grönsaksbiffar till och maten skötte sig själv i ugnen som är ett bra sätt för tillagning. Tyvärr sjunger vår inbyggnadsugn på sista versen. Varmluftsfunktionen har lagt av och den saknar jag verkligen, dessutom är inte temperaturen i ugnen helt tillförlitlig. Men ugnen har hängt med i 10 år och det är väl inte ovanligt att vitvaror lägger av då. Nu håller jag på att kolla upp lämpliga ugnar för att kunna utse vilken som ska inköpas till oss. Varmluft, självrengöring och stora plåtar är tre krav jag har och så ska ugnen vara snygg förstås!
Söpotatisgratäng
4 port.
 
750 g skivad sötpotatis
500 g skivad vanlig potatis
1 hackad gul lök
1 liten skivad purjolök
3 dl matlagningsgrädde
salt, peppar
1 msk basilikakrydda
1 dl riven ost
 
  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Smörj en ugnsfast form.
  3. Varva alla ingredienser utom osten i formen.
  4. Grädda gratängen mitt i ugnen till potatisen är mjuk, det tar ca. 30 minuter.
  5. Strö osten över gratängen efter halva gräddningstiden.
Matsedel vecka 37- 2017
 
Måndag: Quornfärssås, pasta
Tisdag: Gula ärtburgare med dijonnaise och potatisklyftor
Onsdag: Vita bönor med purjolök, stekt quornkorv
Torsdag: Libanesiska quinoabiffar med dillstuvad potatis
Fredag: Tacosoppa med tortillabröd
Lördag: Vegetarisk kalops, potatis och rödbetor
Ha en bra vecka för det tänker jag ha!

Håll dig till höger Svensson

Tiden går och idag är det 50 år sedan vi lämnade vänstertrafiken mot högertrafik. Under en lång tid innan skiftet informerades det om den stora händelsen och ett sätt var att sjunga med i den speciella temalåten som ofta spelades i radio.
Jag var 12 år vid den tiden och var s.k. skolpolis. Därför fick jag vara med om en extra utbildning med mina klasskompisar, då samhällets polis hade flera träffar med oss. Den aktuella högerdagen fick vi enligt ett schema stå och vakta vid övergångställen så ingen var oförsiktig när bilarna kom från ett nytt håll. Allt gick bra kan jag berätta. Ett diplom utdelades någon vecka senare och vi bjöds på saft och bulle.
Idag har min räddningsaktion varit att släppa en gräshoppa fri från ett spindelnät den fastnat i. Undrar om den kommer att spela extra fint här i trädgården de närmaste dagarna?
 
Några veckor har skolorna redan varit igång och i morgon ska vi på min arbetsplats äntligen kunna följa ett korrekt schema. Det betyder för mig en extra lång veckostart, då min dag börjar 7.45 och slutar 17.00. Men inte nog med det för 18.00-21.00 ska vi ha en obligatorisk föreläsningskväll. Det kan säkert vara en givande kväll och nu blir ju detta en engångsgrej så låt gå för det.
 
Matsedel vecka 36 - 2017
Planering av veckans mat håller jag på med och den växer just nu fram här med tangenternas hjälp.
Måndag: Rester
Tisdag: Moussaka
Onsdag: Spenatpannkakor, morots/apelsinsallad
Torsdag: Potatispiroger med rosmarin, kall sås
Fredag: Pasta med svamp och mandelpesto
 
Recept kommer efter hand i veckans inlägg förutom rester då förstås. ;) 
Ha en skön och givande vecka ni där ute i verkligheten!
 
Visa fler inlägg