Skrivis liv och matfunderingar

Tisdagar är alltid tuffa dagar på jobbet. Beger mig hemifrån vid åtta, lektionerna börjar nio. Det är ganska krävande klasser jag har under dagen och idag var det extra tufft. Vid elva har jag normalt en paus utan elever men för mig som lärare är det en massa annat som ska göras. Idag hade jag bokat in ett hälsosamtal  med en elev men blev fördröjd av lite andra elevsamtal dessförinnan så jag fick själv ingen paus med egen tid att andas ut på. Som ni förstår ingen tid att stoppa något i munnen heller. När elevsamtalen var slut stod redan nästa grupp i klassrummet så det var bara att se glad ut och börja på ny kula. Kände att fokuseringen från min sida inte var den bästa hela tiden. Dessutom började det kurra i magen. Sista gruppen jag hade för dagen bakade blåbärsmuffins och när de lämnade rummet var jag snabbt framme och norpade en muffin ( kalla det smakprov) och drack ett glas vatten. Detta blev min lunch och uret visade då halv fyra. Inte konstigt att huvudet dunkade och världen började snurra. Trots det hölls modet uppe och personalmötet som tog vid funkade bra. Jag tror att jag var en aktiv lyssnare och deltagare i diskussionerna.
Med blodsockret riktigt i botten kändes behovet stort att snabbt höja det så när jag kom hem halv sex var jag glad att jag igår fallit för frestelsen att köpa kexchoklad som nu fanns i köksskåpet. Så gott det var att låta sockret ge mig kraften åter. Synd bara att det inte fanns några bananer hemma för det hade varit ännu godare. Vilket hade du valt, banan eller kexchoklad? 
     
                                           

Sådana här dagar är det extra skönt att ha en matsedel planerad och matinköpen gjorda. Fisk med tomattäcke stod på menyn. Ett torskblock hamnade i en ugnsform och kryddades. Tomatröran som gjordes förra veckan lades över och sedan var det bara att sätta in allt i ugnen. 200 grader i tjugo minuter. Under tiden stekte jag potatis som var över från gårdagens middag. Lite sallad och en skiva av veckans surdesgsbröd som bakades igår gjorde måltiden komplett.

-----------------------------------------------