När jag skriver kärleksmat tänker jag inte på sådant som kallas för afrodisiakum eller erotisk mat. Utan jag vill helt enkelt bara att matens färg ska signalera kärlek i morgon när sambon öppnar sin lunchlåda.
Potatismoset har fått sin färg av några färska rödbetor som fick koka med och bli mosade och även höja smaken. Grönsaksröran består av tomater, lök och små illgröna ärter och har kryddats med timjan. Biffarna har jag gjort av kikärter och broccoli. Sen är det kanske ändå så att en del av ingredienserna är sådana som sägs förhöja vissa känslor. Allt är ändå bra för kropp och själ och tillsammans med ett glas gott vatten kommer T. att må som en prins i morgon. För vin blir det inte, sådant passar inte på arbetstid.